Resumen del trabajo
Un ayudante de camarero está atento a los clientes y compañeros de trabajo para que los comensales que cenan en el restaurante tengan el mejor servicio posible. Limpiar mesas, cabinas y sillas, quitar rápidamente los platos sucios y servir bebidas son parte del día de un ayudante. El ayudante de camarero ayudará a los camareros y a los camareros colocando las mesas, llenando los vasos de bebidas y proporcionando cubiertos. Ocasionalmente servirán comida y bebidas a los clientes en las mesas. El candidato ideal para el ayudante de camarero será profesional, amable y se esforzará por cumplir con los más altos estándares de calidad de servicio al cliente.

Deberes y responsabilidades del ayudante de camarero

Preparación para los invitados mediante la limpieza y la puesta de las mesas
Servir agua a los invitados y rellenar los vasos de bebidas según sea necesario
Colocar y reemplazar cubiertos según sea necesario
Entrega de bebidas del camarero
Abastecer a los camareros de las estaciones de servicio con servilletas, utensilios, bandejas, condimentos y recipientes de sal y pimienta.
Retirar los platos y utensilios sucios de los huéspedes
Entrega de platos y utensilios usados a la cocina para su limpieza
Ayudar a los lavavajillas a raspar, apilar o cargar platos en el lavavajillas según sea necesario.
Aspirar, barrer o trapear el comedor.
Eliminación de basura y reciclaje; Reemplazo de bolsas de basura
Limpieza de los derrames de los huéspedes según sea necesario
Dirigir a los invitados a los baños o salidas según sea necesario.
Limpiar la mesa a medida que los invitados completan sus comidas y preparar las mesas para los próximos invitados.
Seguir y mantener todos los procedimientos de saneamiento y seguridad.
Realizar actividades de cierre como limpiar sillas y mesas, apilar sillas, preparar estaciones para el turno de la mañana
Las tareas adicionales pueden incluir ayudar al personal de cocina a preparar los ingredientes y limpiar las superficies de la cocina.

Requisitos y calificaciones de Busser

Capaz de moverse y limpiar rápidamente en un entorno de ritmo rápido.
Amable, educado y cortés con todos los clientes
Funciona bien como parte de un equipo y en tareas individuales.
Excelente en comunicación verbal
Funciona bien y eficientemente bajo presión.
Título de escuela secundaria o equivalente preferido
Dispuesto a trabajar por las noches y los fines de semana.
Físicamente capaz de limpiar mesas, sillas y cabinas; capaz de recoger escombros del suelo; capaz de cargar 25 libras o más; Capaz de empujar la aspiradora o la fregona.
Físicamente capaz de pararse y moverse durante la duración del turno; capaz de agacharse y arrodillarse durante el turno.
Con ganas de aprender y crecer con el restaurante.

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